1、冷水浸泡法。把猪肉放进盆里，加入淹没猪肉的冷水，长时间浸泡即可。
2、白醋食盐浸泡法。把肉放进清水里，再放入适量白醋和食盐一起搅拌均匀。
3、微波炉法。微波炉要提前加热两分钟，然后把肉放进去解冻，按钮转到解冻档，根据肉的大小选择时间即可等等。